{"product_id":"eudr-kafferosteri-dds-referenser-rostbatch-2027","title":"EUDR Kaffeerösterei 2026\/2027 – DDS-Referenzen, Bohnenchargen \u0026 Röstchargen | Word\/PDF\/Excel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufen Sie grüne Kaffeebohnen von einem EU-Importeur, rösten Sie diese in Schweden und verkaufen Sie fertigen Kaffee?\u003c\/strong\u003e Die EUDR verlangt, dass Sie zunächst wissen, welche Rolle Ihr Unternehmen in jedem Beschaffungsablauf einnimmt. Dieses spezialisierte Dokumentenpaket hilft Kaffeeröstereien, Lieferanten zu verfolgen, erhaltene DDS-Referenzen bei Bedarf zu erfassen, Rohbohnenchargen, Röstchargen, Geschäftskunden und etwaige Abweichungen zu dokumentieren – ohne fälschlicherweise zu behaupten, dass alle Röster eine eigene DDS einreichen müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtige rechtliche Abgrenzung:\u003c\/strong\u003e Eine Rösterei, die Kaffee \u003cstrong\u003eselbst in die EU importiert\u003c\/strong\u003e, kann ein stromaufwärts tätiges Unternehmen sein, das Sorgfaltspflichten erfüllen und eine DDS einreichen muss. Eine Rösterei, die stattdessen Kaffee kauft, der bereits auf dem EU-Markt in Umlauf gebracht wurde, kann ein stromabwärts tätiger Akteur sein. Der \u003cstrong\u003eerste stromabwärts tätige Käufer\u003c\/strong\u003e muss die erhaltene DDS-Referenznummer oder Deklarationskennung mindestens fünf Jahre aufbewahren, während spätere stromabwärts tätige Glieder diese Referenzen nicht automatisch erhalten und an jedes weitere Glied weitergeben müssen. Die Rolle wird immer pro Ablauf und tatsächlichem Rohstofflieferanten geprüft.\u003c\/p\u003e\n\u003csection aria-label=\"Inhalt des Pakets\" style=\"border:1px solid #adc8df;border-radius:9px;background:#edf5fb;padding:18px;margin:20px 0\"\u003e\u003ch2\u003eInhalt des Pakets\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFünf schwedische operative Dokumentenvorlagen\u003c\/strong\u003e, ein schwedischer Benutzerleitfaden und ein separater \u003cstrong\u003eEnglish User Guide\u003c\/strong\u003e. Alle sieben Dokumente sind in bearbeitbarem Word-Format (DOCX) sowie als entsprechende durchsuchbare und druckbare PDF-Datei verfügbar. Darüber hinaus eine \u003cstrong\u003eschwedische Excel-Arbeitsmappe mit neun Reitern\u003c\/strong\u003e. Insgesamt \u003cstrong\u003e7 DOCX + 7 PDF + 1 XLSX = 15 Kundendateien\u003c\/strong\u003e in einer digitalen ZIP-Datei bei zukünftiger Aktivierung.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection aria-label=\"Inhalt der Dateien\" style=\"border:1px solid #adc8df;border-radius:9px;background:#FFFFFF;padding:18px;margin:20px 0\"\u003e\u003ch2\u003eInhalt der Dateien\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eRollenbewertung für Importeur und stromabwärts tätigen Käufer; Lieferantenanfrage nach relevanter DDS-Referenz; Verknüpfung von Bohnenchargen und Röstchargen; Dokumentation von Risiken, Verkaufsstopps und Mitteilungen; Fünfjahresarchiv sowie ein Excel-Register für Wareneingänge, Referenzen, Röstungen, Geschäftskunden, Abweichungen und Beweismittel. Keine automatische Behördenmeldung oder DDS-Erstellung.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003ch2\u003eWelche fünf Vorlagen sind enthalten?\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRollenprüfung und Anwendung:\u003c\/strong\u003e Erfassen Sie den Beschaffungsablauf, den Eigenimport oder EU-Kauf, die Unternehmensgröße, den Produktcode und das Anwendungsdatum. Dokumentieren Sie die stromaufwärts tätige bzw. die erste oder spätere stromabwärts tätige Rolle.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLieferantendaten und DDS-Kette:\u003c\/strong\u003e Erfassen Sie den tatsächlichen Lieferanten, die Bohnencharge, die ursprüngliche Referenz oder die vereinfachte Deklarationskennung, die zu erhalten ist, sowie den Lagerort und die Fünfjahresaufbewahrungspflicht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRöstcharge und Einkaufsabgleich:\u003c\/strong\u003e Verknüpfen Sie Inputchargen, Röstung, tatsächlichen Ertrag und fertige Bestellungen. Dies ist eine empfohlene interne Rückverfolgbarkeitsroutine, keine formelle Anforderung an ein bestimmtes Röstrezeptblatt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAbweichung und Mitteilung:\u003c\/strong\u003e Dokumentieren Sie einen konkreten Verdacht auf einen EUDR-Verstoß, die rollenspezifische Handhabung, relevante Informationen für das schwedische Forstamt und Geschäftskunden sowie manuelle Sperrung\/Wiederfreigabe.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLieferantenabschluss und Fünfjahresarchiv:\u003c\/strong\u003e Sammeln Sie Lieferanten- und Käuferdaten, Beweis-ID, relevante DDS-Informationen und Stichprobenprotokolle. Prüfen Sie die Löschung auf Übereinstimmung mit anderen gesetzlichen Anforderungen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eNeun Excel-Reiter für die tägliche Rösterei\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜbersicht, Geschäftliche Rolle, Wareneingänge, DDS und ID, Röstchargen, Auslieferungen, Risiko \u0026amp; Sperrung, Beweiskette und Quellen.\u003c\/strong\u003e Die Arbeitsmappe enthält 408 Formeln und bietet eine Übersicht über tatsächliche Wareneingänge, Röstchargen und offene Vorgänge. Sie markiert beispielsweise, wenn \u003cstrong\u003edie erste stromabwärts tätige Rolle markiert ist, aber die relevante Referenz fehlt\u003c\/strong\u003e – während spätere stromabwärts tätige Glieder ohne eine solche Referenz nicht automatisch dieselbe Warnung erhalten. Wenn ein gerösteter Ertrag höher angegeben wird als der Rohstoffinput, wird eine Datenwarnung ausgegeben; Excel entscheidet nicht über die rechtliche Gültigkeit oder darüber, ob der Kaffee entwaldungsfrei ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist neu in der EUDR 2026?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie EU-Entwaldungsverordnung \u003ca href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/eli\/reg\/2023\/1115\/oj\"\u003e2023\/1115\u003c\/a\u003e wurde durch \u003ca href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/EN\/TXT\/?uri=CELEX%3A32025R2650\"\u003e(EU) 2025\/2650\u003c\/a\u003e geändert. Nach den Vereinfachungen liegt die vollständige Sorgfaltspflicht und die DDS-Einreichung hauptsächlich bei demjenigen, der relevante Waren erstmals auf dem EU-Markt in Umlauf bringt oder exportiert. Stromabwärts tätige Akteure und Händler haben andere Registrierungs- und Informationspflichten; größere stromabwärts tätige Unternehmen unterliegen zudem besonderen Registrierungs- und Kontrollanforderungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendungsdatum:\u003c\/strong\u003e 30. Dezember 2026 für mittelgroße und große Akteure sowie 30. Juni 2027 für die meisten Mikro- und Kleinunternehmen. Frühere Übergangsregeln für Holzprodukte werden separat geprüft. Kaffee (grüne und geröstete Bohnen) gemäß KN \u003cstrong\u003e0901\u003c\/strong\u003e ist abgedeckt. Nach \u003ca href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/eli\/reg_del\/2026\/2102\/oj\"\u003e(EU) 2026\/2102\u003c\/a\u003e beginnt der neue Bereich für Kaffeeextrakte, -essenzen und -konzentrate, KN \u003cstrong\u003e2101 11 00\u003c\/strong\u003e, am 30. Dezember 2027. Prüfen Sie vor der Klassifizierung die tatsächliche KN-Nummer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelche Verpflichtung hat eine kleine Kaffeerösterei?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEs hängt davon ab, ob die Rösterei die Bohnen selbst in die EU importiert oder sie von einem Akteur kauft, der sie bereits auf dem EU-Markt in Umlauf gebracht hat, sowie von der Größe und dem Datum. Der erste stromabwärts tätige Käufer muss die erhaltene DDS-Referenz oder Deklarationskennung sammeln und aufbewahren. Spätere stromabwärts tätige Akteure müssen eine solche Referenz nicht automatisch von ihrem Lieferanten verlangen, sollten aber Lieferanten und Geschäftskunden mindestens fünf Jahre dokumentieren und bei Informationen über einen Verdacht auf einen Rechtsverstoß handeln. Lesen Sie die \u003ca href=\"https:\/\/green-forum.ec.europa.eu\/nature-and-biodiversity\/deforestation-regulation-implementation\/roles-and-responsibilities_en\"\u003eaktuelle Leitlinien der EU-Kommission zu den Rollen\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"https:\/\/www.skogsstyrelsen.se\/lag-och-tillsyn\/avskogningsforordningen\/\"\u003eschwedische Informationsseite des schwedischen Forstamts\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer Unterschied zu unserem umfassenden EUDR-Paket\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas umfassende \u003ca href=\"\/de\/products\/eudr-due-diligence-2026-2027-svenska-english-geolokalisering-riskbedomning-dds-word-pdf-excel\"\u003eEUDR Due Diligence 2026\/2027\u003c\/a\u003e ist für die allgemeine Risikobewertung, Geolokalisierung und DDS-Arbeit vorgesehen. \u003cstrong\u003eDieses Paket geht von dem tatsächlichen Arbeitsablauf der Rösterei aus:\u003c\/strong\u003e Einkauf einer Bohnencharge, erhaltene Referenz, Röstung, Auslieferung und Umgang mit Abweichungen. Es ergänzt das größere Paket, anstatt es zu duplizieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eMuss jede schwedische Kaffeerösterei eine eigene DDS einreichen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNein. Der Eigenimport in die EU und die Tätigkeit als stromaufwärts tätiges Unternehmen können eine DDS-Pflicht nach sich ziehen. Beim Rösten bereits EUDR-behandelter Bohnen sind die Rollen und die daraus resultierenden Verpflichtungen anders.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMuss ein späteres Wiederverkaufsglied die DDS-Nummer erhalten?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNicht generell. Gemäß der aktualisierten Rollenleitlinie der EU-Kommission ist der erste stromabwärts tätige Käufer dafür verantwortlich, die relevante Nummer oder Kennung zu erhalten und aufzubewahren. Weitere Angaben zu Lieferanten und Käufern können weiterhin erforderlich sein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBenötigen wir für jede Röstcharge GPS-Koordinaten?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie vollständigen Geolokalisierungsdaten gehören normalerweise zur stromaufwärts tätigen Sorgfaltspflicht. Die interne LOT-Verknüpfung der Röstcharge ist ein praktisches Arbeitsmittel, keine separate allgemeine gesetzliche Pflicht, jedes Anbaupolygon für jede Röstbestellung zu speichern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKann Excel eine DDS senden oder entscheiden, ob die Waren legal sind?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNein. Excel ist ein internes Register. Offizielle Erklärungen und Quittungen werden über das tatsächliche Informationssystem der EU durch den jeweils verantwortlichen Akteur gehandhabt. Eine manuelle rechtliche Prüfung ist immer erforderlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelche Sprachen und Formate sind enthalten?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFünf schwedische Arbeitsdokumente und ein schwedischer Leitfaden, plus ein separater englischer Benutzerleitfaden. Alle sieben sind in Word und als durchsuchbare PDF verfügbar. Die Excel-Arbeitsmappe ist auf Schwedisch. PDF ist kein interaktives Formular zum Ausfüllen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersion und Einschränkungen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAusgabe 1.0, 9. November 2026. \u003cstrong\u003eKI-unterstützte interne Prüfung der Rechtsquellen\u003c\/strong\u003e auf Basis offizieller EU-Gesetzgebung und Behördenleitlinien; keine externe unabhängige juristische Prüfung, Zertifizierung der Entwaldungsfreiheit, Geolokalisierungsprüfung, EUIS-Anmeldung oder fertige DDS enthalten. Die Dokumente sind Arbeitsunterstützungen, und einzelne Fragen zur Anwendbarkeit müssen anhand der aktuellen Rechtslage beurteilt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Svenska Dokumentmallar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56560725098838,"sku":"EUDR-COFFEE-ROASTER-2027-V1","price":79.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2373\/3846\/files\/eudr-kafferosteri-dds-bonparti-2027-huvudbild.jpg?v=1794239774","url":"https:\/\/mallbutiken.se\/de\/products\/eudr-kafferosteri-dds-referenser-rostbatch-2027","provider":"Mallbutiken","version":"1.0","type":"link"}