{"product_id":"imkanal-storkok-sotningsjournal-brandskyddskontroll-excel","title":"Abzugshauben \u0026 Großküchen – Schornsteinfeger-Journal, Brandschutzprüfung \u0026 Excel | Word\/PDF","description":"\u003csection lang=\"sv\" style=\"color:#17384e;line-height:1.73\"\u003e\n\u003ch2\u003eAbzugskanäle \u0026amp; Großküchen – Schornsteinfeger-Journal, Brandschutzprüfung \u0026amp; Excel-Register\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSammeln Sie die Dokumentation für \u003cstrong\u003eAbzugskanäle in Restaurants, Großküchen und vergleichbaren Betrieben\u003c\/strong\u003e. Mit nachverfolgbaren Anlagenkarten, Schornsteinfegerbestellungen, einem Journal für tatsächlich durchgeführte Schornsteinfegerarbeiten, der Nachverfolgung von Behördenkontrollen und dem Abweichungsmanagement erhalten Verantwortliche eine nützliche Struktur für ihre vorbeugenden Brandschutzmaßnahmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e15 Kundendateien: 7 DOCX, 7 durchsuchbare PDF und 1 XLSX.\u003c\/strong\u003e Fünf schwedische Arbeitsvorlagen, ein schwedischer Benutzerleitfaden und ein separater englischer Benutzerleitfaden. Die Dokumente beziehen sich auf schwedische Gegebenheiten. Digitale ZIP-Lieferung nach Veröffentlichung und Aktivierung des Lieferverknüpfungsmechanismus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background:#eaf4f7;padding:20px 21px;border:2px solid #c4dce4;border-left:6px solid #197b81;border-radius:10px;margin:18px 0\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 9px\"\u003eInhalt des Pakets\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"margin:0\"\u003eFünf schwedische Arbeitsvorlagen und zwei Benutzerleitfäden (schwedisch und englisch), alle in Word und durchsuchbarem PDF, sowie eine Excel-Arbeitsmappe mit neun Reitern. Insgesamt \u003cstrong\u003e7 Word + 7 PDF + 1 Excel = 15 Dateien\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background:#ffffff;padding:20px 21px;border:2px solid #c4dce4;border-left:6px solid #197b81;border-radius:10px;margin:18px 0\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 9px\"\u003eInhalt der Dateien\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"margin:0\"\u003eSeparate administrative Abläufe für die kommunale Schornsteinfegerfrist, die bestellte Schornsteinfegerarbeit, die tatsächlich durchgeführte Reinigung, den externen Schornsteinfegerbericht, die separate Brandschutzprüfung und das Protokoll sowie die Nachverfolgung von Maßnahmen. Excel zeigt 14 KPI-Kennzahlen an, ohne ein internes Feld als behördliche Genehmigung zu interpretieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eAlle Dateien im Vorlagenpaket\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto\"\u003e\u003ctable style=\"border-collapse:collapse;width:100%;font-size:.92em\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr style=\"background:#17384e;color:#fff\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding:10px;text-align:left\"\u003eDatei\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"padding:10px;text-align:left\"\u003eFunktion\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"padding:10px;text-align:left\"\u003eSprache\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"padding:10px;text-align:left\"\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eAnlagenkarte und Verantwortlichkeit\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eKanal-ID, Restaurant, Gemeinde, lokale Schornsteinfegerfrist und Verantwortlichkeit\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eSchwedisch\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDOCX + PDF\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eSchornsteinfegerplan und -bestellung\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eKommunale Fristgrundlage, Buchung und tatsächliche Ausführung\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eSchwedisch\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDOCX + PDF\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eSchornsteinfeger-Journal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eTatsächlich durchgeführte Reinigung und externer Schornsteinfegerbericht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eSchwedisch\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDOCX + PDF\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eBrandschutzprüfung\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eProtokoll, Kontrollfrist, Ergebnis und eventuelle Auflagen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eSchwedisch\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDOCX + PDF\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eAbweichung und Maßnahme\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eBrandrisiko, Meldung, bestellte Arbeit und verifizierter Abschluss\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eSchwedisch\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDOCX + PDF\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eSchwedischer Benutzerleitfaden\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eGesetze, Arbeitsablauf, Grundlagen, Quellen und Sicherheitsgrenzen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eSchwedisch\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDOCX + PDF\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eEnglischer Benutzerleitfaden\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eEnglische Erläuterungen für die schwedischen Formulare\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eEnglisch\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDOCX + PDF\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eExcel-Register – neun Reiter\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eSieben Register und 14 automatische Kennzahlen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eSchwedisch\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eXLSX\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eDas Excel-Tool mit neun Reitern\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜbersicht, Anlagen, Schornsteinfegerarbeiten, Brandschutzprüfung, Selbstkontrolle, Abweichungen, Maßnahmen, Fristen und Lese mich.\u003c\/strong\u003e Jedes Register enthält bis zu 200 leere Zeilen. Die Übersicht enthält vierzehn formelbasierten Kennzahlen. Das Kundenoriginal ist leer und makrofrei; alle Nachverfolgungsangaben sind 0, bis tatsächliche Einträge registriert werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSo verwenden Sie die Vorlagen für Abzugskanäle\u003c\/h2\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eRegistrieren Sie die ID des Abzugskanals, die Küchenaktivität, die Gemeinde und die Verantwortlichkeitsverteilung mit tatsächlichen Daten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHolen Sie sich die \u003cstrong\u003eaktuelle Schornsteinfegerfrist der Gemeinde\u003c\/strong\u003e aus der geltenden lokalen Verordnung; verwenden Sie keine allgemeine Empfehlung als automatisch verbindliches Intervall.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVerfolgen Sie separat die geplante\/bestellte Schornsteinfegerarbeit und die tatsächlich durchgeführte Schornsteinfegerarbeit mit dem tatsächlichen Bericht oder Beleg des Ausführenden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBeobachten Sie die Brandschutzprüfung als \u003cstrong\u003eeigenen Behördenablauf\u003c\/strong\u003e und protokollieren Sie den externen Bericht sowie eventuelle Beanstandungen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMelden Sie Mängel und bestellte Maßnahmen mit einer nachverfolgbaren Vorgangs-ID. Registrieren Sie zuerst die durchgeführte und anschließend die tatsächlich verifizierte Maßnahme.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2\u003eWas gilt nach schwedischem Recht?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Gesetz (2003:778) über den Schutz vor Unfällen, 3 Kap. 4 §\u003c\/strong\u003e legt die Verantwortung der Gemeinde fest, dass Schornsteinfegerarbeiten und Brandschutzprüfungen unter anderem für Abzugskanäle in Restaurants und Großküchen durchgeführt werden. \u003cstrong\u003eDie Verordnung (2003:789), 3 Kap. 1 §\u003c\/strong\u003e bedeutet, dass die Gemeinde Vorschriften über Schornsteinfegerintervalle erlässt. Überprüfen Sie immer die aktuelle Regelung der jeweiligen Gemeinde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMSBFS 2014:6, 10 §\u003c\/strong\u003e legt zwei Jahre als Kontrollfrist für die Brandschutzprüfung von Abzugskanälen im Anwendungsbereich der Verordnung fest; auch aktuelle Änderungen und besondere Beschlüsse müssen berücksichtigt werden. Schornsteinfegerarbeiten und Brandschutzprüfungen sind unterschiedliche Maßnahmen. In den allgemeinen Ratschlägen der Verordnung finden sich Beispiele für Schornsteinfegerfristen, aber solche Beispiele sind \u003cstrong\u003enicht automatisch die kommunale Schornsteinfegerfrist\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Regeln des Boverket zu Brandschutz und zur Ausführung von Abzugskanälen in Großküchen, unter anderem \u003cstrong\u003eBFS 2024:7 in geänderter Fassung\u003c\/strong\u003e, können für Neu- oder Änderungsmaßnahmen relevant sein. Die Anforderungen dürfen nicht ohne Weiteres rückwirkend auf alle bestehenden Anlagen angewendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtige Abgrenzung:\u003c\/strong\u003e Das Dokumentpaket enthält keine technischen Anweisungen zum Öffnen, Reinigen oder Arbeiten in Abzugskanälen, keine Anweisungen für Elektroarbeiten und keine fertigen behördlichen Bescheinigungen. Ein ausgefülltes Register ist kein genehmigtes Schornsteinfeger- oder Brandschutzprüfprotokoll.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen zu Abzugskanälen in Großküchen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie oft muss ein Abzugskanal in einem Restaurant gereinigt werden?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Gemeinde bestimmt die Schornsteinfegerfristen für relevante Anlagen durch lokale Vorschriften. Überprüfen Sie die tatsächliche Entscheidung der Gemeinde, die Art der Küchenaktivität und mögliche Ausnahmen. Die Vorlage enthält bewusst keine vorausgefüllte Frist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSind Schornsteinfegerarbeiten und Brandschutzprüfung dasselbe?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNein. Schornsteinfegerarbeiten entfernen brandgefährliche Ablagerungen, während die Brandschutzprüfung die Brandsicherheit der Anlage bewertet. Sie müssen separat protokolliert werden und haben unterschiedliche Verantwortlichkeits- und Fristregelungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWelche Kontrollfrist gilt für die Brandschutzprüfung?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMSBFS 2014:6 10 § schreibt zwei Jahre für Abzugskanäle im Anwendungsbereich der Verordnung vor. Überprüfen Sie die aktuelle Fassung und eventuelle besondere Beschlüsse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKann das eigene Personal des Betriebs die Schornsteinfegerarbeiten durchführen?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNicht automatisch. Die kommunale Genehmigung und die anwendbaren Kompetenz- und Sicherheitsanforderungen müssen bewertet werden. Ein internes Journal erteilt keine solche Genehmigung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGilt die Vorlage für normale Haushaltsküchen?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSie ist speziell für Restaurants, Großküchen und damit vergleichbare Betriebe vorgesehen. Die Regeln und die Verwendung für Haushaltsküchen unterscheiden sich und müssen separat bewertet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKann ich sie anstelle des Berichts des Schornsteinfegers verwenden?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNein. Die Vorlage organisiert und verweist auf die echten Dokumente des Ausführenden und ersetzt nicht den externen Schornsteinfegerbericht, die Brandschutzprüfung oder die behördliche Entscheidung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSind die PDF-Dateien ausfüllbar?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSie sind durchsuchbar und druckbar, werden aber nicht als interaktive PDF-Formulareur versprochen. Verwenden Sie die Word-Dateien zum Bearbeiten und Excel zur Registrierung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWelche Sprachen sind enthalten?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie fünf Arbeitsvorlagen und ein Benutzerleitfaden sind auf Schwedisch. Ein separater englischer Benutzerleitfaden ist enthalten; die Arbeitsvorlagen sind nicht vollständig übersetzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVerwandte Dokumentenvorlagen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/ventilationsfilter-filterbytesjournal-filterregister-service-excel\"\u003eLüftungsfilter – Filterwechseljournal\u003c\/a\u003e gilt für die Filterwartung und ersetzt nicht die Reinigung von Abzugskanälen. \u003ca href=\"\/de\/products\/brandspjall-brandgasspjall-kontrolljournal-funktionsprov-excel\"\u003eBrandschutzklappen – Kontrolljournal und Funktionsprüfung\u003c\/a\u003e gilt für andere Anlagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBehördenquellen und Prüfstatus\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.riksdagen.se\/sv\/dokument-och-lagar\/dokument\/svensk-forfattningssamling\/lag-2003778-om-skydd-mot-olyckor_sfs-2003-778\/\"\u003eLSO (2003:778), 2 Kap. 2 § und 3 Kap. 4 §\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.riksdagen.se\/sv\/dokument-och-lagar\/dokument\/svensk-forfattningssamling\/forordning-2003789-om-skydd-mot-olyckor_sfs-2003-789\/\"\u003eVerordnung (2003:789), 3 Kap. 1 §\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mcf.se\/siteassets\/dokument\/regler\/rs\/msbfs-2014-6\/\"\u003eMSBFS 2014:6 – Schornsteinfegerarbeiten und Brandschutzprüfung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mcf.se\/sv\/amnesomraden\/skydd-mot-olyckor-och-farliga-amnen\/stod-till-kommunal-raddningstjanst\/brandskydd-och-forebyggande\/sotning-och-brandskyddskontroll\/\"\u003eBehörde für Zivilschutz – Leitfaden\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.boverket.se\/sv\/PBL-kunskapsbanken\/regler-om-byggande\/brandskydd\/uppkomst-brand\/imkanaler\/\"\u003eBoverket – Abzugskanäle in Großküchen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersion 1.0 – KI-unterstützte Quellenprüfung 2026-11-05.\u003c\/strong\u003e Kein externer Jurist oder Brandschutzexperte hat die Dokumente geprüft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e","brand":"Svenska Dokumentmallar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56480039469398,"sku":"IMKANAL-STORKOK-V1","price":79.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2373\/3846\/files\/imkanal-storkok-sotningsjournal-huvudbild-v1-1600.png?v=1793859940","url":"https:\/\/mallbutiken.se\/de\/products\/imkanal-storkok-sotningsjournal-brandskyddskontroll-excel","provider":"Mallbutiken","version":"1.0","type":"link"}