{"product_id":"imkanal-storkok-sotningsjournal-brandskyddskontroll-excel","title":"Campanas extractoras y cocinas profesionales – Registro de humos, control de protección contra incendios y Excel | Word\/PDF","description":"\u003csection lang=\"sv\" style=\"color:#17384e;line-height:1.73\"\u003e\n\u003ch2\u003eCampanas extractoras y cocinas profesionales – Registro de limpieza de conductos, control de protección contra incendios y registro Excel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eReúna la documentación de \u003cstrong\u003econductos extractores en restaurantes, cocinas profesionales y establecimientos comparables\u003c\/strong\u003e. Con tarjetas de instalación trazables, pedidos de limpieza, registro de limpiezas realmente realizadas, seguimiento de inspecciones de las autoridades y gestión de desviaciones, los responsables del establecimiento dispondrán de una estructura útil para su trabajo de prevención de incendios.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e15 archivos de cliente: 7 DOCX, 7 PDF con capacidad de búsqueda y 1 XLSX.\u003c\/strong\u003e Cinco plantillas de trabajo en sueco, una guía de usuario en sueco y una guía de usuario independiente en inglés. Los documentos se refieren a la normativa sueca. Entrega digital en formato ZIP tras la publicación y la activación del enlace de entrega.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background:#eaf4f7;padding:20px 21px;border:2px solid #c4dce4;border-left:6px solid #197b81;border-radius:10px;margin:18px 0\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 9px\"\u003eContenido del paquete\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"margin:0\"\u003eCinco plantillas de trabajo en sueco y dos guías de usuario (en sueco e inglés), todas en Word y PDF con capacidad de búsqueda, además de un libro de trabajo Excel con nueve pestañas. En total, \u003cstrong\u003e7 Word + 7 PDF + 1 Excel = 15 archivos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background:#ffffff;padding:20px 21px;border:2px solid #c4dce4;border-left:6px solid #197b81;border-radius:10px;margin:18px 0\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 9px\"\u003eContenido de los archivos\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"margin:0\"\u003eFlujos administrativos independientes para el plazo municipal de limpieza, la limpieza solicitada, la limpieza realmente realizada, el informe externo de limpieza, el control independiente de protección contra incendios y su protocolo, así como el seguimiento de las medidas correctivas. El archivo Excel muestra 14 indicadores clave de rendimiento (KPI) sin interpretar un campo interno como aprobación de la autoridad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eTodos los archivos del paquete de plantillas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto\"\u003e\u003ctable style=\"border-collapse:collapse;width:100%;font-size:.92em\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr style=\"background:#17384e;color:#fff\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding:10px;text-align:left\"\u003eArchivo\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"padding:10px;text-align:left\"\u003eFunción\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"padding:10px;text-align:left\"\u003eIdioma\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"padding:10px;text-align:left\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eTarjeta de instalación y responsabilidad\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eID del conducto, restaurante, municipio, plazo local de limpieza y responsabilidad\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eSueco\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDOCX + PDF\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003ePlanificación y pedido de limpieza\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eBase del plazo municipal, reserva y ejecución real\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eSueco\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDOCX + PDF\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eRegistro de limpieza\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eLimpieza realmente realizada e informe externo de limpieza\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eSueco\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDOCX + PDF\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eControl de protección contra incendios\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eProtocolo, plazo de control, resultados y posibles requerimientos\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eSueco\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDOCX + PDF\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDesviación y medida correctiva\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eRiesgo de incendio, notificación, trabajo solicitado y cierre verificado\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eSueco\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDOCX + PDF\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eGuía de usuario en sueco\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eLeyes, flujo de trabajo, bases, fuentes y límites de seguridad\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eSueco\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDOCX + PDF\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eGuía de usuario en inglés\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eExplicaciones en inglés de los formularios en sueco\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eInglés\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDOCX + PDF\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eRegistro Excel – nueve pestañas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eSiete registros y 14 indicadores clave automáticos\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eSueco\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eXLSX\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa herramienta Excel con nueve pestañas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisión general, Instalaciones, Limpieza, Control de protección contra incendios, Autocontrol, Desviaciones, Medidas correctivas, Plazos y Léame.\u003c\/strong\u003e Cada registro tiene hasta 200 filas vacías. La visión general contiene catorce indicadores clave basados en fórmulas. El original del cliente está vacío y sin macros; todos los valores de seguimiento son 0 hasta que se registren entradas reales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCómo utilizar las plantillas para conductos extractores\u003c\/h2\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eRegistre el ID del conducto extractor, la actividad de cocina, el municipio y la distribución de responsabilidades con documentos reales.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eObtenga el \u003cstrong\u003eplazo de limpieza municipal vigente\u003c\/strong\u003e de la normativa local aplicable; no utilice una recomendación general como intervalo automáticamente vinculante.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHaga un seguimiento independiente de la limpieza planificada\/solicitada y de la limpieza realmente realizada, con el informe o recibo real del ejecutor.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSupervise el control de protección contra incendios como un \u003cstrong\u003eflujo propio de la autoridad\u003c\/strong\u003e y registre el informe externo y las posibles observaciones.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNotifique las deficiencias y las medidas correctivas solicitadas con un ID de caso trazable. Registre primero la medida realizada y, posteriormente, la medida realmente verificada.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Qué establece el derecho sueco?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eLey (2003:778) sobre protección contra accidentes, cap. 3, art. 4\u003c\/strong\u003e establece la responsabilidad del municipio de que se lleven a cabo la limpieza de conductos y el control de protección contra incendios, entre otros, en conductos extractores de restaurantes y cocinas profesionales. La \u003cstrong\u003eOrdenanza (2003:789), cap. 3, art. 1\u003c\/strong\u003e implica que el municipio emite reglamentos sobre los intervalos de limpieza. Compruebe siempre la normativa vigente del municipio correspondiente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMSBFS 2014:6, art. 10\u003c\/strong\u003e establece un plazo de dos años para el control de protección contra incendios de conductos extractores dentro del ámbito de aplicación de la ordenanza; también deben tenerse en cuenta las modificaciones vigentes y las decisiones especiales. La limpieza y el control de protección contra incendios son medidas distintas. En las directrices generales de la ordenanza aparecen ejemplos de plazos de limpieza, pero tales ejemplos \u003cstrong\u003eno son automáticamente el plazo municipal de limpieza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLas normas del Boverket sobre protección contra incendios y el diseño de conductos extractores en cocinas profesionales, entre otras, como \u003cstrong\u003eBFS 2024:7 con la redacción modificada\u003c\/strong\u003e, pueden ser relevantes para medidas nuevas o de modificación. Los requisitos no pueden aplicarse retroactivamente sin más a todas las instalaciones existentes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDelimitación importante:\u003c\/strong\u003e El paquete de documentos no contiene instrucciones técnicas para abrir, limpiar o trabajar dentro de los conductos extractores, ni instrucciones para trabajos eléctricos, ni certificados oficiales emitidos por las autoridades. Un registro cumplimentado no es un protocolo de limpieza ni de control de protección contra incendios aprobado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes sobre conductos extractores en cocinas profesionales\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Con qué frecuencia debe limpiarse un conducto extractor en un restaurante?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl municipio determina los plazos de limpieza para las instalaciones pertinentes mediante reglamentos locales. Compruebe la decisión real del municipio, el tipo de actividad de cocina y las posibles excepciones. La plantilla no incluye intencionadamente ningún plazo precompletado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿La limpieza y el control de protección contra incendios son lo mismo?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNo. La limpieza elimina los depósitos inflamables, mientras que el control de protección contra incendios evalúa la seguridad contra incendios de la instalación. Deben registrarse por separado y tienen distintas normas de responsabilidad y plazos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué plazo de control se aplica para el control de protección contra incendios?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl art. 10 de MSBFS 2014:6 prescribe dos años para los conductos extractores dentro del ámbito de aplicación de la ordenanza. Compruebe la redacción vigente y las posibles decisiones especiales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Puede el personal propio del establecimiento realizar la limpieza?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNo automáticamente. Deben evaluarse el consentimiento municipal y los requisitos aplicables de competencia y seguridad. Un registro interno no constituye tal autorización.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿La plantilla se aplica a las cocinas domésticas habituales?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEstá especialmente destinada a restaurantes, cocinas profesionales y establecimientos comparables. Las normas y el uso para cocinas domésticas difieren y deben evaluarse por separado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Puedo utilizarla en lugar del informe del limpiador?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNo. La plantilla organiza y hace referencia a los documentos reales del ejecutor, y no sustituye al informe externo de limpieza, al control de protección contra incendios ni a la decisión de la autoridad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Los archivos PDF se pueden cumplimentar?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSon buscables e imprimibles, pero no se ofrecen como formularios PDF interactivos. Utilice los archivos Word para la edición y Excel para el registro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué idiomas están incluidos?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLas cinco plantillas de trabajo y una guía de usuario están en sueco. Se incluye una guía de usuario independiente en inglés; las plantillas de trabajo no están completamente traducidas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePlantillas de documentos relacionados\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/es\/products\/ventilationsfilter-filterbytesjournal-filterregister-service-excel\"\u003eFiltros de ventilación – Registro de sustitución de filtros\u003c\/a\u003e se refiere al mantenimiento de filtros y no sustituye a la limpieza de conductos extractores. \u003ca href=\"\/es\/products\/brandspjall-brandgasspjall-kontrolljournal-funktionsprov-excel\"\u003eComuertas cortafuegos – Registro de control y prueba de funcionamiento\u003c\/a\u003e se refiere a otras instalaciones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFuentes de las autoridades y estado de revisión\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.riksdagen.se\/sv\/dokument-och-lagar\/dokument\/svensk-forfattningssamling\/lag-2003778-om-skydd-mot-olyckor_sfs-2003-778\/\"\u003eLSO (2003:778), cap. 2, art. 2 y cap. 3, art. 4\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.riksdagen.se\/sv\/dokument-och-lagar\/dokument\/svensk-forfattningssamling\/forordning-2003789-om-skydd-mot-olyckor_sfs-2003-789\/\"\u003eOrdenanza (2003:789), cap. 3, art. 1\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mcf.se\/siteassets\/dokument\/regler\/rs\/msbfs-2014-6\/\"\u003eMSBFS 2014:6 – limpieza y control de protección contra incendios\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mcf.se\/sv\/amnesomraden\/skydd-mot-olyckor-och-farliga-amnen\/stod-till-kommunal-raddningstjanst\/brandskydd-och-forebyggande\/sotning-och-brandskyddskontroll\/\"\u003eAutoridad de Defensa Civil – orientación\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.boverket.se\/sv\/PBL-kunskapsbanken\/regler-om-byggande\/brandskydd\/uppkomst-brand\/imkanaler\/\"\u003eBoverket – Conductos extractores en cocinas profesionales\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersión 1.0 – control de fuentes asistido por IA 2026-11-05.\u003c\/strong\u003e Ningún abogado externo ni experto técnico en incendios ha revisado los documentos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e","brand":"Svenska Dokumentmallar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56480039469398,"sku":"IMKANAL-STORKOK-V1","price":79.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2373\/3846\/files\/imkanal-storkok-sotningsjournal-huvudbild-v1-1600.png?v=1793859940","url":"https:\/\/mallbutiken.se\/es\/products\/imkanal-storkok-sotningsjournal-brandskyddskontroll-excel","provider":"Mallbutiken","version":"1.0","type":"link"}