{"product_id":"imkanal-storkok-sotningsjournal-brandskyddskontroll-excel","title":"Kuchnie przemysłowe i komercyjne – Dziennik kominiarski, Kontrola ochrony przeciwpożarowej \u0026 Excel | Word\/PDF","description":"\u003csection lang=\"sv\" style=\"color:#17384e;line-height:1.73\"\u003e\n\u003ch2\u003eKanały wyciągowe i kuchnie przemysłowe – Dziennik kominiarski, Kontrola ochrony przeciwpożarowej \u0026amp; Rejestr Excel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eZbierz dokumentację dla \u003cstrong\u003ekanałów wyciągowych w restauracjach, kuchniach przemysłowych i podobnych zakładach\u003c\/strong\u003e. Dzięki możliwości śledzenia kart instalacji, zamówieniom kominiarskim, dziennikowi faktycznie wykonanych prac kominiarskich, monitorowaniu kontroli organów administracji i zarządzaniu odstępstwami, osoby odpowiedzialne za zakład otrzymają użyteczną strukturę do pracy w zakresie zapobiegania pożarom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e15 plików klienckich: 7 DOCX, 7 przeszukiwalnych PDF i 1 XLSX.\u003c\/strong\u003e Pięć szwedzkich szablonów roboczych, szwedzki przewodnik użytkownika i osobny angielski przewodnik użytkownika. Dokumenty dotyczą warunków panujących w Szwecji. Cyfrowa dostawa w formacie ZIP po publikacji i aktywacji linku dostawy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background:#eaf4f7;padding:20px 21px;border:2px solid #c4dce4;border-left:6px solid #197b81;border-radius:10px;margin:18px 0\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 9px\"\u003eZawartość pakietu\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"margin:0\"\u003ePięć szwedzkich szablonów roboczych i dwa przewodniki użytkownika (szwedzki i angielski), wszystkie w formacie Word i przeszukiwalnym PDF, oraz arkusz Excel z dziewięcioma zakładkami. Łącznie \u003cstrong\u003e7 Word + 7 PDF + 1 Excel = 15 plików\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background:#ffffff;padding:20px 21px;border:2px solid #c4dce4;border-left:6px solid #197b81;border-radius:10px;margin:18px 0\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 9px\"\u003eCo zawierają pliki\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"margin:0\"\u003eOsobne procesy administracyjne dotyczące terminów kominiarskich określonych przez gminę, zamówionych prac kominiarskich, faktycznie wykonanych prac czyszczących, zewnętrznego raportu kominiarskiego, osobnej kontroli ochrony przeciwpożarowej i protokołu oraz monitorowania działań naprawczych. Excel zawiera 14 wskaźników KPI bez interpretowania wewnętrznego pola jako zatwierdzenia przez organ administracji.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eWszystkie pliki w pakiecie szablonów\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto\"\u003e\u003ctable style=\"border-collapse:collapse;width:100%;font-size:.92em\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr style=\"background:#17384e;color:#fff\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding:10px;text-align:left\"\u003ePlik\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"padding:10px;text-align:left\"\u003eFunkcja\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"padding:10px;text-align:left\"\u003eJęzyk\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"padding:10px;text-align:left\"\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eKarta instalacji i odpowiedzialność\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eID kanału, restauracja, gmina, lokalny termin kominiarski i odpowiedzialność\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eSzwedzki\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDOCX + PDF\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003ePlan i zamówienie prac kominiarskich\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003ePodstawa gminnych terminów, rezerwacja i faktyczne wykonanie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eSzwedzki\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDOCX + PDF\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDziennik prac kominiarskich\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eFaktycznie wykonane prace czyszczące i zewnętrzny raport kominiarski\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eSzwedzki\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDOCX + PDF\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eKontrola ochrony przeciwpożarowej\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eProtokół, termin kontroli, wynik i ewentualne nakazy\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eSzwedzki\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDOCX + PDF\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eOdstępstwo i działanie naprawcze\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eRyzyko pożarowe, raportowanie, zamówione prace i zweryfikowane zakończenie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eSzwedzki\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDOCX + PDF\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eSzwedzki przewodnik użytkownika\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003ePrzepisy, przebieg pracy, podstawa, źródła i granice bezpieczeństwa\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eSzwedzki\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDOCX + PDF\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eAngielski przewodnik użytkownika\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eAngielskie wyjaśnienia do szwedzkich formularzy\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eAngielski\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDOCX + PDF\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eRejestr Excel – dziewięć zakładek\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eSiedem rejestrów i 14 automatycznych wskaźników\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eSzwedzki\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eXLSX\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eNarzędzie Excel z dziewięcioma zakładkami\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrzegląd, Instalacje, Prace kominiarskie, Kontrola ochrony przeciwpożarowej, Samokontrola, Odstępstwa, Działania naprawcze, Terminy i Czytaj mnie.\u003c\/strong\u003e Każdy rejestr zawiera do 200 pustych wierszy. Przegląd zawiera czternaście wskaźników opartych na formułach. Oryginał dla klienta jest pusty i bez makr; wszystkie wartości monitorujące wynoszą 0, dopóki nie zostaną zarejestrowane rzeczywiste pozycje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eJak używać szablonów kanałów wyciągowych\u003c\/h2\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eZarejestruj ID kanału wyciągowego, działalność kuchenną, gminę i podział odpowiedzialności za pomocą rzeczywistych dokumentów.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePobierz \u003cstrong\u003eaktualny termin kominiarski określony przez gminę\u003c\/strong\u003e z obowiązującego lokalnego rozporządzenia; nie używaj ogólnej rekomendacji jako automatycznie wiążącego terminu.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMonitoruj osobno zaplanowane\/zamówione prace kominiarskie oraz faktycznie wykonane prace kominiarskie, korzystając z rzeczywistego raportu lub potwierdzenia wykonawcy.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMonitoruj kontrolę ochrony przeciwpożarowej jako \u003cstrong\u003ewłasny proces administracyjny\u003c\/strong\u003e i rejestruj zewnętrzny raport oraz ewentualne uwagi.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRaportuj braki i zamówione działania naprawcze za pomocą możliwości śledzenia ID sprawy. Najpierw zarejestruj wykonane, a następnie faktycznie zweryfikowane działanie naprawcze.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2\u003eCo przewiduje prawo szwedzkie?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUstawa (2003:778) o ochronie przed wypadkami, rozdz. 3, § 4\u003c\/strong\u003e określa odpowiedzialność gminy za przeprowadzenie prac kominiarskich i kontroli ochrony przeciwpożarowej, w tym m.in. w odniesieniu do kanałów wyciągowych w restauracjach i kuchniach przemysłowych. \u003cstrong\u003eRozporządzenie (2003:789), rozdz. 3, § 1\u003c\/strong\u003e oznacza, że gmina wydaje przepisy dotyczące terminów kominiarskich. Zawsze sprawdzaj aktualne przepisy danej gminy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMSBFS 2014:6, § 10\u003c\/strong\u003e określa dwa lata jako termin kontroli dla kontroli ochrony przeciwpożarowej kanałów wyciągowych w zakresie stosowania rozporządzenia; należy również uwzględnić aktualne zmiany i szczególne decyzje. Prace kominiarskie i kontrola ochrony przeciwpożarowej to różne działania. W ogólnych zaleceniach rozporządzenia znajdują się przykłady terminów kominiarskich, ale takie przykłady \u003cstrong\u003enie są automatycznie terminami kominiarskimi określonymi przez gminę\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZasady Boverketu dotyczące ochrony przeciwpożarowej i konstrukcji kanałów wyciągowych w kuchniach przemysłowych, w tym m.in. \u003cstrong\u003eBFS 2024:7 w brzmieniu zmienionym\u003c\/strong\u003e, mogą być istotne dla nowych lub zmieniających instalacje. Wymogów nie można bezkrytycznie stosować wstecznie do wszystkich istniejących instalacji.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWażne ograniczenie:\u003c\/strong\u003e Pakiet dokumentów nie zawiera instrukcji technicznych dotyczących otwierania, czyszczenia lub pracy wewnątrz kanałów wyciągowych, nie zawiera instrukcji prac elektrycznych ani gotowych certyfikatów organów administracji. Wypełniony rejestr nie jest zatwierdzonym protokołem prac kominiarskich ani kontroli ochrony przeciwpożarowej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCzęsto zadawane pytania dotyczące kanałów wyciągowych w kuchniach przemysłowych\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eJak często należy czyścić kanały wyciągowe w restauracji?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eGmina określa terminy kominiarskie dla odpowiednich instalacji poprzez lokalne przepisy. Sprawdź rzeczywiste decyzje gminy, rodzaj działalności kuchennej i możliwe wyjątki. Szablon celowo nie zawiera wstępnie wypełnionego terminu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCzy prace kominiarskie i kontrola ochrony przeciwpożarowej to to samo?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNie. Prace kominiarskie usuwają niebezpieczne dla pożaru osady, podczas gdy kontrola ochrony przeciwpożarowej ocenia bezpieczeństwo pożarowe instalacji. Powinny być rejestrowane osobno i mają różne zasady odpowiedzialności i terminów.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eJaki termin kontroli obowiązuje dla kontroli ochrony przeciwpożarowej?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMSBFS 2014:6 § 10 przewiduje dwa lata dla kanałów wyciągowych w zakresie stosowania rozporządzenia. Sprawdź aktualne brzmienie i ewentualne szczególne decyzje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCzy pracownicy zakładu mogą samodzielnie wykonywać prace kominiarskie?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNie automatycznie. Należy ocenić zgodę gminy oraz obowiązujące wymagania kompetencyjne i bezpieczeństwa. Wewnętrzny dziennik nie stanowi takiej zgody.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCzy szablon dotyczy zwykłych kuchni domowych?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eJest przeznaczony w szczególności dla restauracji, kuchni przemysłowych i podobnych zakładów. Przepisy i zasady użytkowania w kuchniach domowych są inne i należy je oceniać osobno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCzy mogę używać go zamiast raportu kominiarza?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNie. Szablon porządkuje i odsyła do rzeczywistych dokumentów wykonawcy, a nie zastępuje zewnętrznego raportu kominiarskiego, kontroli ochrony przeciwpożarowej ani decyzji organu administracji.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCzy pliki PDF można wypełniać?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSą przeszukiwalne i można je wydrukować, ale nie są oferowane jako interaktywne formularze PDF. Używaj plików Word do edycji i Excel do prowadzenia rejestru.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eW jakich językach są dostępne?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePięć szablonów roboczych i jeden przewodnik użytkownika są w języku szwedzkim. W zestawie znajduje się osobny angielski przewodnik użytkownika; szablony robocze nie są w pełni przetłumaczone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePowiązane szablony dokumentów\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/products\/ventilationsfilter-filterbytesjournal-filterregister-service-excel\"\u003eFiltry wentylacyjne – Dziennik wymiany filtrów\u003c\/a\u003e dotyczą konserwacji filtrów i nie zastępują czyszczenia kanałów wyciągowych. \u003ca href=\"\/pl\/products\/brandspjall-brandgasspjall-kontrolljournal-funktionsprov-15\"\u003eŻaluzje przeciwpożarowe – Dziennik kontroli i testów funkcjonalnych\u003c\/a\u003e dotyczą innych instalacji.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eŹródła organów administracji i status weryfikacji\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.riksdagen.se\/sv\/dokument-och-lagar\/dokument\/svensk-forfattningssamling\/lag-2003778-om-skydd-mot-olyckor_sfs-2003-778\/\"\u003eLSO (2003:778), rozdz. 2, § 2 i rozdz. 3, § 4\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.riksdagen.se\/sv\/dokument-och-lagar\/dokument\/svensk-forfattningssamling\/forordning-2003789-om-skydd-mot-olyckor_sfs-2003-789\/\"\u003eRozporządzenie (2003:789), rozdz. 3, § 1\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mcf.se\/siteassets\/dokument\/regler\/rs\/msbfs-2014-6\/\"\u003eMSBFS 2014:6 – prace kominiarskie i kontrola ochrony przeciwpożarowej\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mcf.se\/sv\/amnesomraden\/skydd-mot-olyckor-och-farliga-amnen\/stod-till-kommunal-raddningstjanst\/brandskydd-och-forebyggande\/sotning-och-brandskyddskontroll\/\"\u003eUrząd Obronny Cywilny – wytyczne\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.boverket.se\/sv\/PBL-kunskapsbanken\/regler-om-byggande\/brandskydd\/uppkomst-brand\/imkanaler\/\"\u003eBoverket – Kanały wyciągowe w kuchniach przemysłowych\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWersja 1.0 – weryfikacja źródeł wspomagana przez AI 2026-11-05.\u003c\/strong\u003e Żaden zewnętrzny prawnik ani ekspert ds. techniki pożarowej nie zweryfikował dokumentów.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e","brand":"Svenska Dokumentmallar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56480039469398,"sku":"IMKANAL-STORKOK-V1","price":79.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2373\/3846\/files\/imkanal-storkok-sotningsjournal-huvudbild-v1-1600.png?v=1793859940","url":"https:\/\/mallbutiken.se\/pl\/products\/imkanal-storkok-sotningsjournal-brandskyddskontroll-excel","provider":"Mallbutiken","version":"1.0","type":"link"}