{"product_id":"imkanal-storkok-sotningsjournal-brandskyddskontroll-excel","title":"Витяжка та професійна кухня – Журнал санітарної обробки, контроль протипожежної системи та Excel | Word\/PDF","description":"\u003csection lang=\"sv\" style=\"color:#17384e;line-height:1.73\"\u003e\n\u003ch2\u003eВитязні канали та великі кухні – Журнал чищення, контроль пожежної безпеки та реєстр Excel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eЗберіть документацію для \u003cstrong\u003eвитязних каналів у ресторанах, на великих кухнях та аналогічних підприємствах\u003c\/strong\u003e. Завдяки відстежуваним карткам об’єктів, замовленням на чищення, журналу фактично проведеного чищення, контролю за перевірками державних органів та управлінню відхиленнями керівники підприємств отримають зручну структуру для роботи із запобіжного захисту від пожеж.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e15 клієнтських файлів: 7 DOCX, 7 PDF-файлів із можливістю пошуку та 1 XLSX.\u003c\/strong\u003e П’ять робочих шаблонів шведською мовою, шведський посібник користувача та окремий англійський посібник користувача. Документи розроблені з урахуванням шведських умов. Цифрове надання у форматі ZIP після публікації та активації посилання на доставку.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background:#eaf4f7;padding:20px 21px;border:2px solid #c4dce4;border-left:6px solid #197b81;border-radius:10px;margin:18px 0\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 9px\"\u003eЗміст пакету\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"margin:0\"\u003eП’ять робочих шаблонів шведською мовою та два посібники користувача (шведською та англійською мовами), усі в Word та PDF-форматах із можливістю пошуку, а також робоча книга Excel із дев’ятьма вкладками. Усього \u003cstrong\u003e7 Word + 7 PDF + 1 Excel = 15 файлів\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background:#ffffff;padding:20px 21px;border:2px solid #c4dce4;border-left:6px solid #197b81;border-radius:10px;margin:18px 0\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"margin:0 0 9px\"\u003eЩо містять файли\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"margin:0\"\u003eОкремі адміністративні процеси для муніципального терміну чищення, замовлення чищення, фактично проведеного очищення, зовнішнього звіту про чищення, окремого контролю пожежної безпеки та протоколу, а також відстеження виконання заходів. Excel відображає 14 показників KPI без тлумачення внутрішнього поля як схвалення державного органу.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eУсі файли в пакеті шаблонів\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto\"\u003e\u003ctable style=\"border-collapse:collapse;width:100%;font-size:.92em\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr style=\"background:#17384e;color:#fff\"\u003e\n\n\u003cth style=\"padding:10px;text-align:left\"\u003eФайл\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"padding:10px;text-align:left\"\u003eФункція\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"padding:10px;text-align:left\"\u003eМова\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"padding:10px;text-align:left\"\u003eФормат\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eКартка об’єкта та відповідальність\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eID каналу, ресторан, муніципалітет, місцевий термін чищення та відповідальність\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eШведська\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDOCX + PDF\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eПлан та замовлення на чищення\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eМуніципальна основа терміну, бронювання та фактичне виконання\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eШведська\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDOCX + PDF\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eЖурнал чищення\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eФактично проведене очищення та зовнішній звіт про чищення\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eШведська\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDOCX + PDF\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eКонтроль пожежної безпеки\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eПротокол, термін контролю, результати та можливі предписання\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eШведська\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDOCX + PDF\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eВідхилення та заходи\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eРизик пожежі, звітування, замовлені роботи та підтверджене завершення\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eШведська\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDOCX + PDF\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eШведський посібник користувача\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eЗакони, робочий процес, основа, джерела та межі безпеки\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eШведська\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDOCX + PDF\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eАнглійський посібник користувача\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eАнглійські пояснення до шведських форм\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eАнглійська\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eDOCX + PDF\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eРеєстр Excel – дев’ять вкладок\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eСім реєстрів та 14 автоматичних ключових показників\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eШведська\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border-bottom:1px solid #d6e5e9;padding:10px\"\u003eXLSX\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eІнструмент Excel із дев’ятьма вкладками\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eОгляд, Об’єкти, Чищення, Контроль пожежної безпеки, Внутрішній контроль, Відхилення, Заходи, Терміни та Читання мене.\u003c\/strong\u003e Кожен реєстр містить до 200 порожніх рядків. Огляд містить чотирнадцять показників на основі формул. Оригінал клієнта порожній і не містить макросів; усі значення для відстеження дорівнюють 0, доки не будуть зареєстровані фактичні записи.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЯк використовувати шаблони для витязних каналів\u003c\/h2\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eЗареєструйте ID витязного каналу, кухонну діяльність, муніципалітет та розподіл відповідальності за допомогою фактичних документів.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eОтримайте \u003cstrong\u003eактуальний муніципальний термін чищення\u003c\/strong\u003e із чинного місцевого положення; не використовуйте загальну рекомендацію як автоматично обов’язковий інтервал.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eОкремо відстежуйте заплановане\/замовлене чищення та фактично проведене чищення за допомогою справжнього звіту або квитанції виконавця.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eКонтролюйте контроль пожежної безпеки як \u003cstrong\u003eвласний процес взаємодії з державними органами\u003c\/strong\u003e та реєструйте зовнішній звіт, а також можливі зауваження.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eПовідомляйте про недоліки та замовлені заходи за допомогою відстежуваного ID справи. Спочатку реєструйте проведений, а потім фактично підтверджений захід.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2\u003eЩо передбачено шведським законодавством?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗакон (2003:778) про захист від нещасних випадків, Розділ 3, § 4\u003c\/strong\u003e визначає відповідальність муніципалітету за те, щоб чищення та контроль пожежної безпеки проводилися, зокрема, для витязних каналів у ресторанах і на великих кухнях. \u003cstrong\u003eПостанова (2003:789), Розділ 3, § 1\u003c\/strong\u003e передбачає, що муніципалітет видає положення про інтервали чищення. Завжди перевіряйте актуальне правило окремого муніципалітету.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMSBFS 2014:6, § 10\u003c\/strong\u003e визначає два роки як термін контролю для контролю пожежної безпеки витязних каналів у сфері застосування положення; також слід враховувати актуальні зміни та окремі рішення. Чищення та контроль пожежної безпеки є різними заходами. У загальних положеннях положення наводяться приклади термінів чищення, але такі приклади \u003cstrong\u003eне є автоматично муніципальним терміном чищення\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eПравила Агентства з питань будівництва щодо пожежної безпеки та конструкції витязних каналів на великих кухнях, зокрема \u003cstrong\u003eBFS 2024:7 у зміненій редакції\u003c\/strong\u003e, можуть бути актуальними для нових заходів або заходів із внесення змін. Вимоги не можуть бути застосовані ретроактивно до всіх наявних установок.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВажливе уточнення:\u003c\/strong\u003e Пакет документів не містить технічних інструкцій щодо відкриття, очищення або роботи всередині витязних каналів, жодних інструкцій щодо робіт з електромережею та жодних готових сертифікатів державних органів. Заповнений реєстр не є схваленим протоколом чищення або контролю пожежної безпеки.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eЧасті запитання про витяжні канали на великих кухнях\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eЯк часто потрібно чистити витяжний канал у ресторані?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eМуніципалітет визначає терміни чищення для відповідних об’єктів місцевими положеннями. Перевірте фактичне рішення муніципалітету, тип кухонної діяльності та можливі винятки. Шаблон навмисно не містить попередньо заповненого терміну.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eЧи чищення та контроль пожежної безпеки — це одне й те саме?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eНі. Чищення видаляє вогненебезпечні відкладення, тоді як контроль пожежної безпеки оцінює пожежну безпеку об’єкта. Їх слід окремо реєструвати в журналі, і вони мають різні правила відповідальності та термінів.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eЯкий термін контролю пожежної безпеки застосовується?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMSBFS 2014:6 § 10 встановлює два роки для витязних каналів у сфері застосування положення. Перевірте актуальну редакцію та можливі окремі рішення.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eЧи може власний персонал підприємства проводити чищення?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eНе автоматично. Необхідно оцінити муніципальний дозвіл та застосовні вимоги до кваліфікації та безпеки. Внутрішній журнал не надає такого дозволу.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eЧи підходить шаблон для звичайних домашніх кухонь?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eВін призначений спеціально для ресторанів, великих кухонь та аналогічних підприємств. Правила та використання для домашніх кухонь відрізняються і мають оцінюватися окремо.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eЧи можу я використовувати його замість звіту спеціаліста з чищення?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eНі. Шаблон організовує та посилається на справжні документи виконавця і не замінює зовнішній звіт про чищення, контроль пожежної безпеки або рішення державного органу.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eЧи можна заповнювати PDF-файли?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eВони піддаються пошуку та друку, але не гарантуються як інтерактивні PDF-форми. Використовуйте файли Word для редагування та Excel для ведення реєстру.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eЯкі мови включено?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eП’ять робочих шаблонів та один посібник користувача — шведською мовою. Включено окремий англійський посібник користувача; робочі шаблони не перекладені повністю.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eСупутні шаблони документів\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/uk\/products\/ventilationsfilter-filterbytesjournal-filterregister-service-excel\"\u003eВентиляційні фільтри – Журнал заміни фільтрів\u003c\/a\u003e стосується обслуговування фільтрів і не замінює чищення витязних каналів. \u003ca href=\"\/uk\/products\/brandspjall-brandgasspjall-kontrolljournal-funktionsprov-excel\"\u003eПожежні заслінки – Журнал контролю та перевірки функціональності\u003c\/a\u003e стосуються інших установок.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eДжерела державних органів та статус перевірки\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.riksdagen.se\/sv\/dokument-och-lagar\/dokument\/svensk-forfattningssamling\/lag-2003778-om-skydd-mot-olyckor_sfs-2003-778\/\"\u003eLSO (2003:778), Розділ 2, § 2 та Розділ 3, § 4\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.riksdagen.se\/sv\/dokument-och-lagar\/dokument\/svensk-forfattningssamling\/forordning-2003789-om-skydd-mot-olyckor_sfs-2003-789\/\"\u003eПостанова (2003:789), Розділ 3, § 1\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mcf.se\/siteassets\/dokument\/regler\/rs\/msbfs-2014-6\/\"\u003eMSBFS 2014:6 – чищення та контроль пожежної безпеки\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mcf.se\/sv\/amnesomraden\/skydd-mot-olyckor-och-farliga-amnen\/stod-till-kommunal-raddningstjanst\/brandskydd-och-forebyggande\/sotning-och-brandskyddskontroll\/\"\u003eАгентство цивільного захисту – керівництво\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.boverket.se\/sv\/PBL-kunskapsbanken\/regler-om-byggande\/brandskydd\/uppkomst-brand\/imkanaler\/\"\u003eАгентство з питань будівництва – Витяжні канали на великих кухнях\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВерсія 1.0 – джерело перевірено за допомогою ШІ 2026-11-05.\u003c\/strong\u003e Жоден зовнішній юрист або фахівець із пожежної техніки не перевіряв документи.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e","brand":"Svenska Dokumentmallar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56480039469398,"sku":"IMKANAL-STORKOK-V1","price":79.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2373\/3846\/files\/imkanal-storkok-sotningsjournal-huvudbild-v1-1600.png?v=1793859940","url":"https:\/\/mallbutiken.se\/uk\/products\/imkanal-storkok-sotningsjournal-brandskyddskontroll-excel","provider":"Mallbutiken","version":"1.0","type":"link"}