PPWR 2026 – PFAS dans les emballages alimentaires : certificat fournisseur, contrôle des échantillons & blocage de lot | Word/PDF/Excel

Comment l’entreprise démontre-t-elle que les emballages alimentaires respectent les nouvelles restrictions sur les PFAS ? À compter du 12 août 2026, l’article 5.5 du règlement (UE) 2025/40 sur les emballages (PPWR) limite la présence de PFAS dans les emballages destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires. Ce dossier documentaire spécialisé aide les fabricants d’emballages, les importateurs, les grossistes et les entreprises alimentaires à demander et à examiner les preuves fournies par les fournisseurs, à associer les rapports de laboratoire aux bons lots, à bloquer les lots dont la conformité n’est pas suffisamment étayée et à documenter les décisions prises manuellement.

En bref : cinq documents de travail suédois, un guide d’utilisation suédois et un guide d’utilisation en anglais, tous au format Word (DOCX) modifiable et accompagnés d’un PDF équivalent, consultable et imprimable, sans champs de formulaire interactifs. S’y ajoute un registre Excel en suédois comprenant neuf onglets et 550 formules. 7 DOCX + 7 PDF + 1 XLSX = 15 fichiers clients. Téléchargement numérique prévu au format ZIP après activation manuelle.

Pourquoi ce modèle documentaire est-il particulièrement important en 2026 ?

Les emballages mis sur le marché à partir du 12 août 2026 doivent respecter les exigences relatives aux PFAS, même si le matériau a été fabriqué auparavant. Il n’existe aucune disposition générale permettant de mettre sur le marché en premier lieu d’anciens stocks. Les emballages déjà mis sur le marché avant le 12 août peuvent normalement rester disponibles. Ce qui constitue juridiquement la première mise sur le marché – par exemple pour un emballage alimentaire rempli, un emballage de service ou une marchandise importée – doit être évalué au cas par cas. Les questions et réponses du Swedish Environmental Protection Agency et les orientations de la Commission européenne apportent des éclaircissements à ce sujet.

Pour quelles entreprises et quelles situations ?

Fabricants d’emballages : Rassemblent la documentation technique nécessaire et examinent les rapports d’analyse, tout en tenant compte des obligations prévues à l’article 15 du PPWR. Importateurs : Demandent des preuves au fabricant concerné et vérifient que l’emballage n’est pas mis sur le marché sans la documentation requise. Grossistes et distributeurs : Documentent l’identité du produit et la chaîne d’approvisionnement et examinent les écarts avant toute fourniture ultérieure. Entreprises alimentaires : Peuvent associer les bons barquettes de vente à emporter, gobelets à café, emballages et revêtements protecteurs au matériau réellement acquis et aux lots vérifiés.

Choisissez un autre support si vos besoins concernent le reporting général de la responsabilité élargie du producteur, le recyclage des matériaux, les futures exigences en matière d’étiquetage ou une déclaration de conformité complète de l’UE pour l’ensemble des articles du PPWR. Pour un travail plus large, consultez le pack de conformité des emballages PPWR de Mallbutiken. Ce pack porte spécifiquement sur les preuves relatives aux PFAS et la gestion des lots pour le contact avec les denrées alimentaires.

Contenu exact des fichiers

Trois valeurs limites distinctes pour les PFAS – et non une mesure unique

1. PFAS ciblés individuels : 25 ppb pour chaque PFAS analysé conformément à l’article 5.5(a), les PFAS polymères étant exemptés de cette quantification ciblée. 2. Somme des PFAS ciblés : 250 ppb, avec, si nécessaire, une dégradation préalable des précurseurs conformément à l’article 5.5(b). 3. PFAS incluant les PFAS polymères : 50 ppm conformément à l’article 5.5(c). Le signal d’interdiction est déclenché si un résultat applicable est égal ou supérieur à la valeur limite correspondante. La source juridique contraignante est l’article 5.5 du PPWR.

Le fluor total est une mesure différente : si le fluor total mesuré dépasse 50 mg/kg, le fabricant, l’importateur ou tout autre opérateur concerné peut devoir recueillir et fournir des preuves de l’origine PFAS ou non-PFAS du fluor, afin d’établir une documentation technique correcte. Une valeur de fluor total n’est donc pas équivalente à une teneur totale en PFAS. L’absence d’un paramètre de laboratoire constitue une base incomplète, et non une teneur nulle.

Excel – neuf onglets et 550 formules

Le classeur comprend les onglets Aperçu, Lots, Fournisseurs, Données de base, Analyses, Évaluations, Blocages, Mesures et Lisez-moi. Il contient des champs pour les identifiants propres au produit et au lot, les rapports de laboratoire, les résultats mesurés, la couverture des données de base, les réponses des fournisseurs, les responsabilités et les décisions manuelles datées. Un registre vide affiche zéro lot et analyse enregistrés. Aucun client fictif ni résultat de laboratoire n’est inclus.

Cas de test vérifiés : un résultat individuel de exactement 25 ppb, une somme de 250 ppb ou un total de PFAS de 50 ppm déclenche un SIGNAL DE BLOCAGE. S’il manque l’un des trois résultats, le message ANALYSE MANQUANTE s’affiche. Un taux de fluor total de 52 mg/kg sans preuve explicative s’affiche comme DEMANDER DES PREUVES SUR LE FLUOR. Même des résultats complets inférieurs aux limites indiquent uniquement EXAMEN FINAL MANUEL – jamais automatiquement « conforme » ou « approuvé ».

Comment l’entreprise utilise les fichiers

1. Identifier l’emballage, le matériau, le contact réel avec les denrées alimentaires, le rôle de l’opérateur et la date de mise sur le marché vérifiée à l’aide du document 01.
2. Demander un rapport d’analyse daté, traçable et spécifique au produit, ainsi que d’autres informations nécessaires sur le fournisseur, à l’aide du document 02.
3. Vérifier l’ensemble des valeurs mesurées, des unités et des limites méthodologiques par rapport à l’article 5.5 à l’aide du document 03.
4. Bloquer en interne en cas de dépassement, de mauvais lot, d’analyse incertaine ou d’absence de preuves. Examiner les mesures correctives à l’aide du document 04.
5. Prendre une décision manuelle explicite et archiver les données de base du bon produit et du bon lot dans le document 05 et dans le fichier Excel. Effectuer séparément tout autre contrôle légal.

Limitations juridiques importantes

Conformément aux articles 15 et 38 à 39, sous réserve des exceptions applicables, le fabricant doit évaluer la conformité, établir une documentation technique conformément à l’annexe VII et rédiger une déclaration de conformité de l’UE conformément à l’annexe VIII. Conformément à l’article 15.3, la documentation doit normalement être conservée pendant cinq ans pour les emballages à usage unique et dix ans pour les emballages réutilisables après leur mise sur le marché. Les fournisseurs, importateurs et distributeurs sont soumis à leurs propres obligations conformément aux articles 16 à 21.

Ce dossier documentaire n’est pas et ne constitue pas une déclaration de conformité de l’UE. Il ne contient aucun véritable échantillon de laboratoire, certificat ou approbation de produit et ne peut garantir qu’un emballage peut être mis sur le marché de l’UE. D’autres réglementations relatives aux matériaux en contact avec les denrées alimentaires, telles que le règlement (UE) 1935/2004 et les règles spécifiques aux matériaux, peuvent également s’appliquer. Une personne responsable sur les plans technique et juridique doit vérifier les résultats réels et les risques pertinents avant toute mise sur le marché.

Questions fréquentes

Les anciens stocks d’emballages doivent-ils respecter les exigences relatives aux PFAS après août 2026 ?

Si l’emballage est mis sur le marché de l’UE après le 12 août 2026, l’article 5.5 doit être respecté, même s’il a été fabriqué auparavant. Les emballages déjà mis sur le marché avant cette date peuvent normalement rester disponibles. La date juridique doit être vérifiée.

Pouvons-nous accepter la mention « sans PFAS » d’un fournisseur sans rapport d’analyse ?

Pas comme conclusion technique automatique. Demandez la documentation adéquate sur le matériau, le lot, la méthode d’analyse et les résultats. Les éléments nécessaires dépendent de l’emballage et du rôle juridique de l’opérateur.

Pourquoi le total des PFAS et le fluor total figurent-ils tous deux dans le fichier Excel ?

Ils décrivent des mesures analytiques différentes. Les PFAS incluant les PFAS polymères sont soumis à une limite de 50 ppm. Un taux de fluor total supérieur à 50 mg/kg peut entraîner des exigences de preuve spécifiques ; cette valeur ne constitue pas le même test de valeur limite.

Le résultat d’analyse est-il suffisant s’il est exactement de 25 ppb ?

Non. Le PPWR définit des niveaux égaux ou supérieurs à la limite. Une mesure de exactement 25 ppb pour un PFAS individuel concerné doit donc être bloquée et examinée dans les cas applicables.

Le fichier Excel peut-il délivrer une approbation ou une déclaration de conformité de l’UE ?

Non. Il signale les lacunes, rassemble les données de base et aide à assurer la traçabilité, mais n’effectue pas d’évaluation de conformité compétente et ne génère aucun certificat juridique.

Les fichiers PDF sont-ils remplissables de manière interactive ?

Non. Ils sont consultables et imprimables. Les versions DOCX sont modifiables.

Le dossier contient-il des modèles juridiques en anglais ?

Non. Les cinq documents de travail et le fichier Excel sont en suédois. Le guide d’utilisation en anglais fournit des instructions en anglais pour les documents suédois.

Version et sources officielles

Règlement (UE) 2025/40 – articles 5 et autres articles applicables · Swedish Environmental Protection Agency – Chronologie du PPWR · Swedish Environmental Protection Agency – Questions et réponses · Commission européenne – Orientations d’application 2026/C 3084. Version 1.0 · 8 novembre 2026. Le contrôle des sources juridiques et l’assurance qualité des fichiers ont été réalisés à l’aide de l’IA ; aucun examen indépendant par un juriste, un laboratoire ou une autorité n’a été effectué.