Boîtes de conserve 2026–2029 – Revêtement BPA, date de transition, journal de remplissage et certificat du fournisseur | Word/PDF/Excel

Boîtes de conserve 2026–2029 – un produit de documentation spécialisé pour le vernis au BPA, les règles de transition, les lots d’emballages et le remplissage des denrées alimentaires. Le règlement de l’UE (UE) 2024/3190, corrigé par le règlement (UE) 2026/250, modifie les conditions relatives au BPA et à certains bisphénols dangereux dans les matériaux en contact avec les denrées alimentaires. Les anciens emballages à usage unique peuvent être concernés par différentes périodes de transition selon, entre autres, les denrées alimentaires auxquels ils sont destinés et la présence de vernis à base de BPA. Ce pack Word/PDF/Excel aide les emballeurs de denrées alimentaires, les fabricants de conserves et les importateurs suédois à enregistrer les documents nécessaires avant d’effectuer une vérification manuelle de la conformité.

Vous recevrez 15 fichiers clients : cinq modèles de travail opérationnels en suédois, ainsi qu’un guide d’utilisation en suédois et un autre en anglais, tous disponibles en formats Word modifiable et PDF consultable, plus un classeur Excel de neuf onglets. 7 DOCX + 7 PDF + 1 XLSX dans un fichier ZIP numérique. Les documents PDF sont consultables et imprimables, mais ne peuvent pas être remplis électroniquement.

Pourquoi différentes dates d’évaluation sont-elles nécessaires ?

Les règles figurent dans le règlement consolidé sur le BPA 2024/3190. Il est entré en vigueur le 20 janvier 2025. Selon l’article 11.1, certains articles à usage unique précédemment conformes qui avaient été fabriqués avec du BPA pouvaient être mis sur le marché de l’UE jusqu’au 20 juillet 2026. Cette date est désormais dépassée.

L’article 11.2 prévoit toutefois une période de transition plus longue jusqu’au 20 janvier 2028 pour certains emballages définis destinés à conserver les fruits et légumes ainsi que les produits de la pêche, et pour les emballages à usage unique sur lesquels un vernis ou revêtement fabriqué avec du BPA a été appliqué uniquement sur la surface extérieure du métal. Vérifiez les définitions précises des denrées alimentaires et si toutes les conditions sont remplies. Les boîtes de conserve classiques dotées d’un vernis interne à base de BPA ne bénéficient pas automatiquement de l’exception particulière relative au seul revêtement externe.

L’article 11.3 précise que les emballages qui ont été légalement mis sur le marché pour la première fois conformément à l’article 11.1 ou 11.2 peuvent être remplis et scellés pendant douze mois après la fin de la période de transition correspondante. Les denrées alimentaires emballées peuvent ensuite être mises à disposition jusqu’à épuisement des stocks. Il est donc nécessaire de disposer de preuves distinctes de la date à laquelle la boîte vide a été vendue pour la première fois, de la date à laquelle elle a été remplie/scellée et du lot de produit fini concerné.

Il s’agit de règles de transition, et non d’une autorisation de continuer à fabriquer de nouveaux emballages contenant du BPA sans vérifier les conditions. Le principe de base de l’article 3 est la limitation de l’utilisation et de la mise sur le marché des matériaux en contact avec les denrées alimentaires contenant du BPA, avec des dispositions et des exceptions particulières. Le règlement UE 2026/250 a corrigé plusieurs formulations cruciales, notamment l’article 11.3 et l’annexe III.

Quelles activités peuvent utiliser les modèles ?

Fabricants de boîtes de conserve et d’emballages métalliques, transformateurs de denrées alimentaires, conserveries de poisson, emballeurs de légumes, importateurs, grossistes, marques de distributeur, responsables qualité et fournisseurs de matériaux en contact. Les entreprises qui passent à des boîtes sans BPA peuvent également devoir documenter la déclaration de conformité du fournisseur et la manière dont le nouvel emballage est tracé jusqu’au produit fini.

La DoC du fournisseur : que devez-vous exiger ?

Selon l’article 8, les matériaux en contact avec les denrées alimentaires concernés et les articles qui n’ont pas encore été en contact avec des denrées alimentaires doivent être accompagnés d’une déclaration de conformité (DoC) écrite dans les maillons de la chaîne commerciale applicables, sauf dans le commerce de détail. Les lignes directrices officielles soulignent que cette exigence peut également s’appliquer aux matériaux concernés lorsque le fabricant n’a pas utilisé de BPA. Une mention générale de « sans BPA » n’est donc pas l’équivalent d’une DoC correcte et traçable.

L’annexe III, après la correction apportée par le règlement 2026/250, énumère six informations : l’identité/les coordonnées de l’émetteur ; l’identité/les coordonnées du fabricant ou de l’importateur ; l’identification du matériau intermédiaire ou de l’article de contact fini ; la date ; la liste des bisphénols/dérivés utilisés ; et l’indication de la conformité au règlement 2024/3190 ainsi qu’aux articles 3, 15 et 17 du règlement (CE) 1935/2004. Le pack comprend une demande qui aide l’acheteur à demander et vérifier ces informations, et non à accepter une attestation fictive du fournisseur.

Que comprennent les 15 fichiers ?

Excel avec neuf onglets – 390 formules de contrôle

Démarrage indique le nombre de dossiers, les entrées de DoC et les blocages internes. Boîtes enregistre l’article et le lot de boîtes/couvercles. Vernis & BPA distingue les revêtements et le statut incertain du BPA. Fournisseurs suit la demande de documents justificatifs. DoC & preuves documente la DoC et les références aux preuves. Dates de transition regroupe la catégorie, la date de mise sur le marché et la date de remplissage. Remplissage associe l’emballage et le lot de denrées alimentaires. Écarts enregistre les mesures et le blocage interne. Sources regroupe les sources officielles de l’UE et suédoises.

Excel comprend 390 formules et a été testé dans six scénarios. Exemples de statuts administratifs : STOP – STATUT BPA INCERTAIN, Absence de documents justificatifs, À VÉRIFIER – CATÉGORIE, DATE – VÉRIFICATION MANUELLE, STOP – BLOCAGE INTERNE et Documents justificatifs enregistrés – VÉRIFICATION MANUELLE. Aucun statut ne certifie la conformité légale. Les dossiers de test fictifs ont été supprimés du fichier client.

Quatre situations pratiques

1. Conserve de poisson avec revêtement interne plus ancien : une boîte destinée à un produit de la pêche a été mise sur le marché pour la première fois à l’automne 2027. Vérifiez si l’article 11.2(a) est applicable et demandez des preuves tangibles concernant les matériaux, les dates et la classification de la denrée alimentaire.
2. Vernis au BPA uniquement sur la surface extérieure : la boîte de conserve ne présente un vernis à base de BPA que sur la surface extérieure du métal. Vérifiez la documentation concernant tous les composants pertinents et si l’article 11.2(b) s’applique réellement.
3. Boîte destinée à une autre denrée alimentaire avec vernis interne au BPA : l’entreprise dispose d’un lot de boîtes qui a été mis sur le marché pour la première fois après le 20 juillet 2026. Enregistrez une suspension interne de l’enquête ; ne supposez pas que l’exception de 2028 s’applique.
4. Remplissage proche de janvier 2029 : un emballage légalement mis sur le marché pour la première fois et couvert par l’exception de 2028 doit être rempli et scellé. Vérifiez la règle exacte des douze mois et la preuve originale datée avant de prendre une décision.

Étape par étape : voici comment travailler

1. Identifiez la boîte, le couvercle, le joint et le lot de fabrication. Déterminez à quelle denrée alimentaire l’emballage est destiné.
2. Demandez la DoC et les preuves sous-jacentes concernant les matériaux en contact et les revêtements qui contiennent du BPA ou ont été fabriqués avec du BPA.
3. Déterminez si la date de transition normale ou une exception précise de 2028 peut être pertinente. Documentez les dispositions légales et les motifs.
4. Enregistrez la date à laquelle l’emballage vide a été mis sur le marché pour la première fois ; justifiez-la par un marquage daté et des documents de transaction réels.
5. Si l’article 11.3 est pertinent, enregistrez également séparément la date de remplissage et de scellement.
6. Documentez l’enquête interne ou la suspension du lot lorsque les preuves sont contradictoires. Laissez les personnes responsables prendre les décisions effectives.

Questions fréquentes

Puis-je vendre toutes les boîtes de conserve contenant du BPA jusqu’au 20 janvier 2028 ?

Non. Le délai plus long ne s’applique qu’aux utilisations et aux revêtements expressément indiqués à l’article 11.2. Le délai standard prévu par l’article 11.1 a expiré le 20 juillet 2026.

Quelle date s’applique pour remplir une boîte plus ancienne ?

L’article 11.3 peut autoriser le remplissage et le scellement pendant douze mois après l’expiration du délai de transition correspondant, mais uniquement pour un article qui a déjà été légalement mis sur le marché pour la première fois conformément à l’article 11.1 ou 11.2. Vérifiez toujours l’emballage et les preuves exacts.

Quelle est la différence entre un vernis au BPA interne et un vernis externe ?

L’exception de l’article 11.2(b) s’applique à un produit sur lequel un revêtement à base de BPA a été appliqué uniquement sur la surface métallique extérieure. S’il est présent à l’intérieur ou sur d’autres surfaces pertinentes, les conditions doivent être réexaminées.

Un fournisseur doit-il fournir une DoC même si l’emballage est déclaré sans BPA ?

L’article 8 et les lignes directrices de la Commission précisent les exigences relatives à la DoC pour les matériaux concernés dans les maillons de la chaîne commerciale applicables, même lorsque le BPA n’est pas utilisé. Une mention générale de marketing n’est pas l’équivalent des six informations de l’annexe III.

Un journal de remplissage est-il la même chose qu’une attestation d’autorité ?

Non. Le journal documente les dates et les lots de produits effectifs, mais une personne responsable doit évaluer la conformité et les autres exigences relatives aux denrées alimentaires.

Puis-je créer une DoC finalisée dans le modèle ?

Le produit comprend une demande auprès du fournisseur et une structure de vérification. Il ne peut pas remplacer une DoC émise sous la responsabilité effective d’une entreprise sur la base d’une documentation réelle du produit.

La même période de transition s’applique-t-elle aux équipements de cuisine professionnels ?

Non. Les articles réutilisables et les équipements professionnels de production de denrées alimentaires sont soumis à d’autres règles de transition prévues par l’article 12. Ce produit est limité aux emballages métalliques à usage unique et à l’article 11.

Excel peut-il approuver automatiquement un lot de boîtes ?

Non. Les dates enregistrées, le vernis externe et les champs de la DoC fournissent des avertissements administratifs et des éléments pour une vérification humaine, jamais une certification automatique de conformité.

Le matériel est-il en anglais ?

Cinq modèles de travail et le classeur Excel sont en suédois. Un guide d’utilisation en suédois et un guide d’utilisation séparé en anglais sont inclus. Les sept documents sont tous disponibles en formats Word et PDF.

Produits associés

Pour les règles relatives au BPA dans les produits réutilisables et les équipements de cuisine professionnels, consultez Le BPA dans les équipements de cuisine 2026/2029. Pour un autre matériau en contact avec des règles distinctes, consultez Le PET recyclé – contact avec les denrées alimentaires, DoC et blocage des lots. Ce produit concerne au contraire les emballages métalliques pour denrées alimentaires, le vernis au BPA, l’article 11 et les lots de boîtes de conserve remplies.

Sources officielles et limitation de responsabilité

Règlement consolidé (UE) 2024/3190 ; correction (UE) 2026/250 ; lignes directrices d’application non contraignantes de la Commission ; L’autorité suédoise des denrées alimentaires sur l’UE 2024/3190 ; règlement (CE) 1935/2004 relatif aux matériaux en contact avec les denrées alimentaires.

Version 1.0, vérification juridique des sources assistée par l’IA le 12 novembre 2026. Aucune vérification indépendante par un juriste, un laboratoire ou une autorité n’a été effectuée. Les documents ne constituent pas des attestations officielles, des analyses ou une approbation d’emballages réels. Vérifiez le texte juridique le plus récent, les preuves du fournisseur et les circonstances réelles du produit avant utilisation. Les fichiers ZIP numériques sont liés aux produits numériques Shopify uniquement après une décision de publication séparée.